와일드 터키 101 8년

집에서 두고 마실만한 버번으로 하나 데려왔습니다. 개인적으로 처음 뚜껑을 따자마자 니트로 마셨을 때의 맛이 정말 강렬하지 않나 생각합니다. 50.5도에서 오는 강한 타격감과 버번 특유의 엄청난 바닐라와 카라멜 풍미가 느껴지는 것이 아주 취향에 맞았습니다. 다만 에어링한지 3-4주 지난 현재의 맛은 개인적으로 처음 마신 맛보다는 다소 아쉽습니다. 잘못된 에어링의 문제였는지 바닐라나 카라멜 향과 맛은 내려가고 과실의 향과 맛이 잘 느껴졌습니다. 굉장히 만족스럽게 느낀 바닐라, 카라멜 풍미가 잘 느껴지지 않은 점이 아쉽긴 했지만, 에어링이 된 덕분인지 목넘김은 더욱 부드러웠습니다. 그래도 데일리로 마시기에는 충분한 버번이라고 생각합니다. 버번 자체를 첫 경험했는데 이정도면 꽤 만족스러워 다음에는 레어브리드로 넘어가봐야겠습니다.