
์ผํฐํค ์ ํ๋งจ ๋ฒ๋ฒ

๋ฆฌ๋ทฐ 709

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

์นตํ ์ผ ๋ง๋ค ๋ ์ ๊ฒฉ์ธ '์ผํฐํค ์ ํ๋งจ ๋ฒ๋ฒ'
1879๋ ์ฒ์ ์์ฐ๋ '์ผํฐํค ์ ํ๋งจ ๋ฒ๋ฒ'์ ์ค๋ ์ญ์ฌ๋ฅผ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ ํ์ ๋ฏธ๊ตญ ์ ์ญ์์ ์ฌ๋ ๋ฐ๋ ๋์ค์ ์ธ ์์คํค์ ๋๋ค. ์์คํค ์์ก๊ณผ ์ฃผ์ ์ด ์์ฌ ์์ด ๋ฌ์ฝคํ ๋ง์ด ์ง๋ฐฐ์ ์ด๋ฉฐ, ํฉ๋ฆฌ์ ์ธ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ์นตํ ์ผ์ด๋ ํ์ด๋ณผ์ฉ ์์คํค๋ก ๋ถ๋ด ์์ด ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.

์ฝ 400๋ ์ ์ญ์ฌ๋ฅผ ์๋ํ๋ ์ฌ์ ๋ฝ ์ปดํผ๋
1630๋ ๋๋ถํฐ ์ญ์ฌ๊ฐ ์์๋๋ ์ฌ์ ๋ฝ ์ปดํผ๋(Sazerac Company)๋ ์ฝ 400๋ ์ ํ๋ถํ ์ญ์ฌ๋ฅผ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ฌ์ ๋ฝ ์ปดํผ๋๋ 450๊ฐ๊ฐ ๋๋ ๋ธ๋๋๋ฅผ ์์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ฒํ๋ก ํธ๋ ์ด์ค๋ฅผ ๋น๋กฏํด 1792, ์คํ๊ทธ, ํจํผ ๋ฐ ์ํด ๋ฑ ์ ๋ช ๋ฒ๋ฒ ์์คํค๊ฐ ์ฌ์ ๋ฝ ์ปดํผ๋์ ์ํด์์ต๋๋ค.

[์ํ ์๋ด] ์ผํฐํค ์ ํ๋งจ ๋ฒ๋ฒ์ ์์ก ๋น์จ์ด ์กฐ์ ๋์์ต๋๋ค. ์ฌ์ ๋ฝ ๊ทธ๋ฃน์์๋ ๋ค์ํ ์์คํค ์ํ ์์ฐ์ ์ํด, ํ์ฐ์ค ๋ฒ๋ฒ์ธ ์ผํฐํค ์ ํ๋งจ ์์คํค ์์ก ๋น์จ์ ์กฐ์ ํ์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ผ์ ์์ ์ดํ ์์ฐ๋ ์ ํ์ ํ๊ธํ๊ธฐ์ฌํญ ์๋ฃ๋ช
๋ฐ ํจ๋ ๋ถ๋ถ์ ๋ณ๋์ด ์์ต๋๋ค.
- 2023๋
๊น์ง ์ถ๊ณ ์ํ : ์์คํค ์์ก 78.1%, ์ฃผ์ 21.9%
- 2024๋
์ดํ ์ถ๊ณ ์ํ : ์์คํค ์์ก 51%, ์ฃผ์ 49%
์์คํค ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
